오늘은 중국의 수도 북경 !
중국 북경 맛집에 대해서 알아보도록 하겠습니다!
중국 북경에 여행 가시는 분이라면 지금부터 집중!해주시기 바랍니다~!
1. 하이디라오
중국에 가면 1일 1훠궈 하라는 말들 많이 들어보셨을 겁니다.
오늘은 중국 내에서도 훠궈 식당 중 제일 깔끔하고, 서비스가 좋은 곳인 하이디라오에 대해 소개해드리겠습니다.
식당에 들어가셔서 앉으면 메뉴판을 받으시고 탕을 먼저 고르실 텐데요.
중국인들이 많이 먹는 홍탕(마라탕)과, 토마토탕입니다.
토마토탕은 중국 향신료 냄새가 나지만 누구나 부담 없이 드실 수 있습니다.
빨간 국물과 하얀 국물은 기본 메뉴인 홍탕(마라탕)과 백탕(삼선탕)입니다.
팁 !
하이디라오는 가게 입구 앞 아이스크림 통에 우유 아이스크림이 있으니 기다리시거나 식사 후 무료이기 때문에 부담 없이 드셔도 됩니다!
2. 금정헌 (진딩쉔)
중국인들조차도 줄 서서 먹는 맛집 금정헌입니다.
금정헌은 중국에 왔다면 꼭 가봐야 하는 곳 중 하나로 꼽히는 곳입니다.
창펀은 반죽할 때 고수가 들어가기 때문에 주문하시기 전 유의하시기 바랍니다.
<부야오 시양챠이~!>를 꼭 외워가세요!
고수를 빼달라는 말입니다.
팁!
북경에서 유명한 금정헌은 2곳입니다.
건물의 외관과 음식의 맛을 중요하시는 분들은 본점인 용허궁점을 이용하시면 됩니다.
3. 루위
다음으로 소개해드릴 중국북경맛집은 중국 사천지방 중경에서 시작된 민물생선구이찜 카오위 맛집 루위입니다.
한국 사람들은 비린 맛도 적고 가시도 적은 농어를 많이 먹습니다.
양념은 蒜香味 (마늘맛),
토핑은 土豆 (감자), 豆芽(콩나물), 金针菇(팽이버섯)이 제일 무난합니다.
맛은 전혀 중국 맛스럽지 않고 한국의 생선조림 같지만 묘한 맛있는 맛에 계속 생각 나는 맛입니다.
루위는 양이 많기 때문에 3~4인이 이용하시기 좋은 곳입니다.
루위는 중관촌에 위치하고 있어 북경에 하나밖에 없는 씨티은행 근처에 있습니다.
유학생분들이라면 씨티은행에서 돈 뽑고 기쁜 마음으로 드시기 좋은 곳입니다.
4. 양궈푸
다음으로 소개할 중국맛집은 양궈푸입니다.
양궈푸는 마라탕 체인점으로 지점이 많아서 접하기 쉽습니다.
국물의 맛을 매운맛, 중간 맛, 안 매운맛으로 정할 수 있습니다.
국물의 마라맛을 조절할 수 있으며, 취향에 따라 땅콩소스를 넣거나
고추기름을 넣어 드시면 정말 맛있습니다.
지금까지 중국북경맛집에 대해서 알아보았습니다.
다양한 먹거리와 볼거리가 가득 찬 중국으로
여행으로 떠나 보시는 것은 어떨까요?
